包子故事多篇600字

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吃了这份早餐，又是元气满满的一天啊!可不要偷懒哦，包子是一种古老的面食，它起源于三国，下面是小编为大家带来的，希望你喜欢。

。相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。

诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命?他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。

从此，在民间即有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。

诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就出现了白馒头(不带馅的)。

包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说，初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包 ……此处隐藏3272个字……食物多样化的原则调了两种馅。一种是木耳鸡蛋粉丝青萝卜丁的混合，一种是黄须菜加一点干辣椒。第一种馅的原料很寻常，但是在这初春的季节里吃到黄须菜却不容易，虽然整个夏季乃至初秋的盐碱滩上不乏此物。我是去年初秋季节一场雨之后，掐了嫩芽来，过了一遍沸水之后，随手扔到冰箱里冰冻上，忘了，否则现在哪里还能吃上这鲜物?

锅盖一揭开，早已等不及的儿子，两手往凉水里一蘸，趁着这份凉劲，连抓了五六个，然后置烫掉上颚皮于不顾，坐在一个角落里，吃去了。随后是表弟的赞不绝口和打包带走。

我会包包子，绝非浪得虚名。虽然算不上传承，但是绝对是有师傅的。我的师傅有俩，一个是三姑，一个是我娘。虽然她俩从来不认我这个徒弟，但是我心里是以她俩为师的。

拜师是先从吃包子开始的。三姑和三姑父平时一般很少包包子，但是到了每年的腊月里，他俩却要大批量地包包子了。所以这个时候，我总能吃上三姑和三姑父包的包子。有时候周末去看望三姑和三姑父，赶巧了，还能正碰上三姑和三姑父在包包子，因而得以目睹包包子的整个流程。捎带说一句，三姑和三姑父是孟良与焦赞，孟不离焦焦不离孟，不能不把他俩放在一起说。

三姑和三姑父包包子比我娘要复杂许多。我娘一般是一气呵成，剁馅，和面，包包子，上锅，整个过程没有再多的工序。三姑和三姑父包包子之所以复杂，是因为更讲究。讲究主要表现在用料上。葱姜盐八角粉自不必说，此外还要准备青萝卜丁、豆腐、粉条和油渣。

青萝卜丁是青萝卜片在沸水里滚成鲜艳的碧绿色之后，又一刀一刀，先切后剁而成的。在这个过程中，三姑父曾特别嘱咐过我：萝卜片下锅以后，千万别盖锅盖，一盖锅盖，萝卜就黑了。

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