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山楂米酒配制法

编辑:养生文化时间:2019-09-04 10:04:25阅读次数:

1、原料配方:山楂、龙眼肉(桂圆肉)各250克,红枣、红糖各30克,米酒1千克。

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2、工艺流程:山楂、龙眼肉、红枣洗净去核沥干,破碎、调配(加米酒、红糖)、密封浸泡,过滤澄清即为成品。

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3、加工方法:(1)将山楂、龙眼肉、红枣洗净,去核,沥干,加工成粗碎状。(2)将果料倒入干净瓷坛中,加米 酒和红糖搅匀,加盖密封,浸泡10天。(3)10天后开封,过滤澄清即可服用。

本产品有补助脾胃、促进消化功效,适用于防治肉食积滞、脾胃不和、脘腹胀满、消化呆滞、面色萎黄等症。

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